时间过得很快,轧钢厂的喇叭响起了,已经的下班时间。
这时候曹师傅和张小皮也已经在秦家村了,而且临时灶台都搭建好了。
洗菜,洗盘子不需要他们,农村的人都会帮忙。
整个秦家人的人都来了,曹师傅也和张小皮说了,今天是秦家村长小儿子娶媳妇,也算是村子里面大场面了。
曹师傅在炒菜,张小皮打下手,在切着菜。
曹师傅看了眼后笑了起来。
“小皮,手艺不错,这案板功夫学了不少年吧。”
张小皮边切菜边说道:“自己瞎琢磨的,反正大锅菜对案板功夫也不高,全是靠着厨师的手艺。”
“我的刀工做个家常菜还行,真要去八大楼、八大居、八大堂的话,我这样的手艺做案板,估计要给大厨提溜着丢出来了。”
曹师傅点了点头,也是很认同的。
“傻柱的好多特色菜,就是在你说的八大楼里面偷学的,现在那些大厨师都不待见他。”
张小皮有点惊讶,他看着曹师傅问道。
“曹师傅,你知道不少,我还没问过你在轧钢厂待了多少年了。”
曹师傅也没有遮掩,直接就说开了。
“我十六岁和我师傅学大锅饭,十九岁就出师了,帮师傅打了三年下手,师傅就放我自己出来做厨师了,刚好有机会进轧钢厂,所以就在厂里工作了,平日里除了在食堂做饭,另外就帮着师傅一起做席。”
“一晃眼,再过几年在轧钢厂也二十年了,前几年师傅退休养老了,就把外面的做席的活都给我了。”
张小皮笑呵呵的看着曹师傅。
“那不错,最起码曹师傅尊师重道,你师父才会把活都给你做,我觉得傻柱这人不行,你怎么看。”
曹师傅笑了笑,有意提醒张小皮的说着。
“这话我们两人在这里说说就行了,我知道你和傻柱住
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第49章 傻柱不是表面这么简单(1/3).继续阅读