“鱼你在一起”是一家主营酸菜鱼的快餐连锁品牌,不过wfj这一家不一样,这家的老板是个洁癖+强迫症……
有多强迫症呢?就是运过来的脱骨鱼他不用,非要自己带着一次性手套,一根一根的把鱼骨剔除,做完了之后还要把每一片鱼肉都摆放整齐才浇汤,淋油。好好地一家快餐餐厅让他经营成为了五星米其林的感觉!
不过这对于来就餐的食客来说却是好事!本来不大的房子里面温度适宜,弥漫着鱼肉的香气就已经让人食指大动了,更何况餐厅里还一尘不染,环境优美,更是锦上添花了!
刘萌萌对这个地方的环境很满意,大大咧咧的一屁股就坐在了椅子上,看的老板直皱眉,暗道:“也不擦擦椅子吗?”
不过老板很有素质的没有说出来,而是笑眯眯的询问两位吃点什么。刘萌萌对于吃食并不在意,而是把菜单推到了左梦的面前。
左梦看了看菜单,纠结了好久最终点了一份青花椒酸菜鱼和两碗米饭。
等了十几分钟之后刘萌萌实在是等不了了,因为这个时间点早已经过了饭点,整个餐厅只有她们两个客人,可是十几分钟都没上菜刘萌萌就很疑惑,是不是老板跑路了!
刘萌萌直奔厨房,打算问问,可是刚掀开厨房的门帘,厨房里面的场景让刘萌萌直接傻眼了:老板竟然还在剔着鱼骨……
“厨房重地,请不要随意进来!”老板抬头看了看她,有些不满。
刘萌萌则是有些尴尬的解释道:“我是看点了半天了,也没上菜是怎么回事?”
老板:“你们来的太晚了,之前剔骨的存货都卖完了,要现剔骨在做。估计还要半个小时吧,稍等一会儿……”
刘萌萌:“……”
要不是看到鱼已经杀了,刘萌萌都想直接走人了!
不过看到老板那娴熟的刀工之后,刘萌萌再次惊呆了,竟然还能这么干!
鱼选的是鲤鱼,先杀掉之后清洗干净,鱼头鱼尾各划一刀,随后伸手拽住鱼腥线,轻轻地拍打鱼身,把
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