姜暖丝毫不知石家的想法，她提着十五个兔头开开心心的往家跑去，“娘，我们换到兔头了。”
姜妈妈看了看用菜叶子包着的兔头，“哟，还真换到了？”
姜暖道：“他们家不吃兔头，所以一看到我们拿了半斤饴糖去换就乐意换给我们了。”
“那还不错。”姜妈妈点了点，“拿去泡水里，我把配料准备好，晚一点就来做。”
姜暖应着好，将带回来的兔头全部放到盆里泡出血水。
姜妈妈又说：“把之前杀的鸭子的鸭脖子、鸭头、鸭脚也拿出来泡上，待会儿要卤兔头的时候把这些一起放进去。”
姜暖愣了一下，“才两个鸭脚也要卤吗？”
姜妈妈说：“卤上，待会儿你和你哥哥一人啃一个。”
“那把鸡脚鸡翅也放进去卤上吧？反正都要卤，多卤一点也好吃。”姜策顿了顿，“早知道要卤的话，我应该再去找一找酒楼看看有没有砍下来的鸡脚鸭脚。”
“做兔头也是突然想到的，哪来那么多早知道。”姜妈妈拿起菜刀将今天买回来的鸡的鸡脚剁了下来，“以后有机会再都弄一些来卤。”
姜爸爸听到这儿：“既然要卤就多卤一点，再卤一点猪头肉这些。”
姜老太忍不住说：“婉云呀，之前你买的猪蹄、猪肝、肥肠还剩下一点，要不然咱们再卤一点猪肝和肥肠？”
“好，那都拿出来弄上。”姜妈妈也觉得要卤就多卤一点，一丁点东西专门卤一锅怪不划算的。
“好。”姜暖她们立即将准备卤的东西全部拿出来清洗干净，然后焯水，将血沫煮出来后捞出来过凉水洗一下，然后放到一旁沥干水分等一下放入卤料里卤。
姜妈妈则将做卤料的香料都准备好，“得亏我买得多，要不然还真不够用。”
姜策问道：“那咱们过年用的香料还有吗？要是不够的话我去县城买一点。”
“够的。”姜妈妈将八角，桂皮，花椒、砂仁、豆蔻、草果、陈皮、丁香、良姜、茴
本章节部分内容加载错误，推荐下载app阅读或正常浏览。