试过菜后，姜妈妈心底的一点点担忧也消失了，接下来就是紧锣密鼓的准备开业。
先将送过来的锅碗瓢盆洗干净放入柜子里，再将所需要的调味料多购置一些回来存放在仓库里，另外再趁着开业前的这段空闲时间再多备一些底料，以后过些日忙起来没时间做。
现在天气凉快，底料这些也不容易坏，所以可以放心的多准备一些。
姜老太将碗筷收拾好以后便帮着烧火，等儿媳妇底料炒好后她又跟着学一下怎么煮肥肠鱼。
姜老太做菜的手艺其实还不错，虽然比不上儿媳妇，但是家常菜这些都做得不错，所以跟着学着做了几次鱼也就学会了。
之所以要学会是因为她怕儿媳妇以后太累了，想着自己学会了可以帮忙分担一些。
姜妈妈知道婆婆的一片心意，所以也认真的教了肥肠鱼的做法，如果她真的有顾不过来的时候，婆婆也能帮衬一下，“虽然教会了你，但是平时还是我来，你就帮忙照看着前面铺子就行。”
姜老太心疼儿媳妇，现在家里的人全靠儿媳妇一个人养着，她怕儿媳妇太累了：“你明天忙不过来的时候我就帮你，一个人做实在是太累了，你是我们全家的顶梁柱，要是累坏了身体可怎么办？”
“娘你放心，我心底有数的。”姜妈妈看着像自己亲妈一样对自己好的婆婆：“如果后面实在忙不过来了，我会请一个厨子来帮忙的。”
“这个底料、做法都是你们家的秘密配方，你可不能瞎教给外人。”姜老太不放心外人，怕自家赚钱的秘诀被人偷去了：“我现在有力气，做得味道也行，到时候你累的时候就换我来帮你，你别和我客气。”
“娘......”姜妈妈轻轻揽住自己的婆婆，“我是怕你累着了。”
“咱们娘俩还客套这些做什么？”姜老太轻轻拍了拍自己当闺女一样喜欢的儿媳妇。
姜妈妈觉得自己有这样一个好婆婆真的是上上辈子修来的福分，“那好，那我不和娘客气。”
“本来就该这样。”姜老太拍了拍自己身上的围裙，“明儿就开业了，到时候咱们一定要好好赚他们一大笔。”
姜妈妈笑着说好。
姜老太顿了顿，“对了，你和周围邻居们都说过了吧？”
“都说过了，大家都说到时候有空就过来捧个场。”姜妈妈突然想到一件事情，“娘，我差点忘了去刘家酒铺拿订的酒壶了。”
姜老太点着头，“
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