医馆里。
姜暖正在跟着张大夫用黄酒炮制黄芩，酒香里混合着药香，让人觉得有些头晕脑胀的。
不过在酒香蒸发散尽后，最后只剩下浓浓的药香了，药香随着炮制的时间加长，味道前后有一些变化，如果是普通人应该闻不出特别的味道，但作为大夫来说，很能轻易的闻出其中的差异。
姜暖努力的记住黄芩的香味，又去将昨日晒的草药也拿出来闻了闻，草药的味道差别不是太大，除非特别明显她真的很难分辨出来，她看着闭着眼睛闻药的小四：“小四倒是厉害，我恐怕是很难靠闻味道辨别味道。”
“无需什么都会辨别，只要认得来就行。”张大夫对姜暖要求并没有太严苛，在他心中姜暖是肯定能学成医术做大夫的人，大夫能认药就行，不必事事鞠躬。
张大夫对几个学徒之所以要求严苛一些，是想要他们学扎实一些，以后若是做不了大夫，做一个药商、采药、炮制的人也行。
怎么说呢，张大夫是不希望自己的学徒什么都不会，就仗着背了几个药方就去给人治病，当一个土郎中。
人命关天，必须真的懂才能去治。
姜暖也看出张大夫对她和对学徒们的要求不一样，虽然知道他没有看轻她，但她还是想一起多学学，闭眼闻药不一定能用上，但技多不压身，多学点东西也是好的。
姜暖将药材晒好后问道:“张大夫，那我们现在黄芩算是炮制好了，接下来炮制什么？”
“我们这次主要挖了知母黄芩，所以接下来炮制知母。”张大夫同姜暖和学徒们说着知母的妙用，“知母味苦、甘，性寒。归肺、胃、肾经。”
“知母有百斤，一半留作生知母，一半制成熟知母。”张大夫顿了顿，“生知母也是需要处理的，先洗干净，去除表面毛状物及杂质，切厚片后干燥，再筛去毛屑。”
“等处理干净后便可直接生用，清热泄火、肺火咳喘、阴虚燥结、消渴等皆可使用，消渴常
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