县城初五过后逐渐恢复了热闹，一些铺子也提早开了门，姜妈妈也乘此机会提前买回来了许多调料，提前开始炒底料，炒了足足五大缸，足够用两三个月。
大家闻着香味还以为是姜妈妈要开门了，卫安兴匆匆的跑过来结果发现只是炒底料，打听一下还是得初十才营业，这让他失望至极，死皮烂脸的跟在姜策身边要留下来吃午饭。
最后姜妈妈直接煮了火锅，辣得卫安嘴巴发肿都舍不得停下来，“婶子，您做的火锅真的太香了，这个底料我可以搬回家再煮点菜吗？”
姜家自己吃的火锅底料放得更足，所以卫安吃着觉得更香一些。
姜妈妈无奈好笑，“我给你拿碗装一碗底料回家你自己家里煮。”
“那也行。”卫安也不客气，吃过午饭后就端着一碗底料回家，一进屋就对正在记账的大哥说：“大哥，今晚我们煮火锅吧。”
卫家大哥：“......你也不嫌丢人。”
有好吃的哪里还顾得了那么多？卫安拍了拍自己身上的肉，“我最近日日跑步都瘦了，要多吃一些补回来才行。”
卫家大哥：“......出去。”
卫安也不生气，笑眯眯的朝厨房跑去，“娘，看我拿什么好东西回来了......”
卫家大哥听着小弟高兴得劈叉的声音，无奈的摇了摇头，又继续算账。
姜妈妈这边将底料炒制好，然后便去找粮铺买了一些粮食存放到田庄的地窖里，没有买太多，就两千斤稻子，足够他们一大家子吃一年多。
数量不多，但她们今年还要收一些麦子和稻子的，后续新粮出来以后可以替换掉。
买好粮食后，姜妈妈去旁边村子里找人来做挖了两亩田地做池
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