池月跟华建安买这些乌鸡之前，让李非带她去见了那个要下订单的人。
好在那人就在隔他们村两个村的距离有个田庄，是个刘姓的地主，那一片儿全都是他的地。
池月不会听人家说要定，就直接把东西做上了，她没那么傻，这种大订单肯定先让对方给定金的。
因定的属于中高档的药膳汤，让对方交付了一百两的定金。
人参枸杞乌鸡汤最贵的当然是人参，然后就是乌鸡，枸杞属于是最便宜的一个材料。
池月直接跟秦柔婉买的人参，年份不是很长的，基本上都是十年以内生的。
想要年份再高的也没那么多，炖汤的话也有些浪费，一盅汤里只需放三四片就够了。
她直接买了十根回来，二十两一根，她自己切片，当然动手的不是她是薛淳。
薛淳给人参切片都不用软化处理，切的又薄又均匀，因为年份小，人参自身长得也不大，一根差不多能切三十片左右的样子。
乌鸡一百文一只，一只可以蒸四个中盅，一桌人每人都能尝上几口的。
枸杞是池月自己之前采摘山上的，攒了不少。
一盅里面放个七八粒已经够了，成本差不多五文。
总的来说一中盅人参枸杞乌鸡汤的材料，加上人工成本价在三两七钱的样子，卖价八两银子一中盅，小盅便宜一半。
刘地主老娘过七十大寿，要大摆百桌酒席，定了一百盅给老娘祝寿用的。
所需要的乌鸡二十五只也就够了。
村里的药膳铺子，一直都是池月自己贴钱的情况下开着，后来也就将将稳住当天的收入持平，不赚钱。
但是铺子就想继续开，如果这一笔订单下来，倒是能赚个四百多两银子，也算是开店以来第一次赚钱了，所以池月比较认真对待。
买来的这些乌鸡还得养个两天，提前杀了，到时候炖出来的味道不好，在炖之前处理好就行。
在现在家里人手足够，不怕忙不开。
到了交货的前一日，就让二十
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